kandinya

Sé que nunca entro a lj, pero ya que esta tarde hice algo poco usual para mí (léase: cocinar) y dado que estoy con mucho tiempo libre (que podría emplear estudiando pero no), pensé que debería hacer un post al respecto xD.

Hace unos meses fui a un festival japonés y probé un dorayaki. El dorayaki es un dulce que está formado por una masa muy suave y esponjosa y un relleno, que es normalmente una pasta llamada anko, hecha con judías rojas. El que yo había probado no sé de qué era realmente, pero sé que no era de judías; se parecía más a la crema pastelera.


Anoche estaba antojadísima de un dorayaki, así que lógicamente empecé a buscar recetas en internet. Y como vi que la masa (que era lo que a mí me interesaba) era relativamente fácil de hacer (para una persona normal, digo, porque para mí nada es fácil de cocinar), decidí hacerla decirle a mi hermana que me la hiciera :D. De todos modos, como no me aguanté las ganas de meter mano en el proceso, me dediqué a sacar fotos (?) y colaboré un poco al final x).

( cómo lo hicimos y cómo nos quedó xD )

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Actualizado al 31/Dic.